백미는 세계 곳곳에서 많은 사람들에게 사랑받는 주식입니다. 다양한 요리에 활용되며, 부리또, 초밥, 볶음밥 등 여러 형태로 즐길 수 있는 백미는 그 자체로 풍미와 간편함을 제공합니다. 그러나 백미가 건강에 미치는 영향에 대해서는 다양한 의견이 존재합니다. 과연 백미는 건강에 좋은 선택일까요? 이번 포스팅에서는 백미의 장점과 단점을 포함한 건강 효과를 자세히 살펴보겠습니다.백미의 영양 정보백미와 현미의 영양 성분을 비교해 보겠습니다. 익힌 백미 한 컵(약 158g)에는 242kcal의 칼로리와 53.2g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 반면, 현미는 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 상대적으로 더 건강한 선택으로 평가됩니다. 백미는 칼로리와 탄수화물이 높고 섬유질이 적어 영양 면에서 다소 부족한 점이 있습니다...