꿀은 고대부터 사용된 자연 감미료로, 그 풍부한 맛과 건강상의 이점 덕분에 많은 사람들이 즐겨 사용합니다. 과일, 토스트, 오트밀, 차, 커피 등 다양한 요리에 활용되며, 특히 설탕보다 건강에 좋은 대안으로 여겨지곤 합니다. 하지만 꿀이 과연 건강에 정말로 좋은지, 아니면 그 안에 숨겨진 부작용이 있는지 궁금해하는 사람들이 많습니다. 이번 포스트에서는 꿀의 주요 건강 효과와 잠재적인 부작용을 살펴보겠습니다.꿀의 영양 정보먼저, 꿀의 기본적인 영양 정보를 알아봅시다. 꿀 1큰술(21그램)에는 약 63.8칼로리가 포함되어 있으며, 대부분은 탄수화물로 구성됩니다. 또한, 꿀에는 설탕과 과당이 17.2그램, 포도당이 7.5그램 포함되어 있습니다. 꿀은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품은 아니지만, 일부 항산화제와 ..