쌀뻥튀기는 1980년대와 1990년대에 다이어트 식품으로 인기를 끌었으며, 오늘날에도 많은 이들의 간식으로 사랑받고 있습니다. 저칼로리 탄수화물 간식으로 체중 감량을 돕는다고 여겨지지만, 실제로 영양가는 어떨까요? 이번 포스트에서는 뻥튀기의 영양 성분과 장단점을 살펴보고, 더 건강하게 즐길 수 있는 방법을 제시합니다.쌀뻥튀기의 영양 성분쌀뻥튀기는 칼로리와 지방이 낮아 감자칩보다는 나은 간식으로 여겨질 수 있습니다. 그러나 영양가 측면에서 보면 아쉬운 점이 많습니다. 1인분(약 15g) 기준으로 뻥튀기는 약 35~60칼로리, 탄수화물 11g 정도를 포함하지만, 비타민이나 미네랄은 거의 없습니다. 또한 고온과 고압으로 제조되면서 쌀에 포함된 자연 영양소들이 파괴되기 때문에, 본래의 영양가를 잃은 상태입니다...