다진 쇠고기는 다양한 요리에 활용할 수 있는 가성비 좋은 단백질 공급원입니다. 하지만 신선도가 중요한 만큼, 냉장 보관 가능 기간과 올바른 보관 방법을 숙지하는 것이 필수죠. 그렇다면 다진 쇠고기는 냉장고에서 얼마나 오래 보관할 수 있을까요? 신선함을 유지하면서 안전하게 섭취할 수 있는 방법을 알려드립니다!다진 쇠고기, 냉장 보관 기간은?미국 농무부(USDA)의 권장에 따르면 다진 쇠고기는 냉장고에서 최대 2일까지만 보관하는 것이 좋습니다. 즉, 구매한 날이나 다음 날 안에 조리하는 것이 가장 이상적이죠.만약 2일 내에 사용하지 못할 것 같다면? 다진 쇠고기를 냉동 보관하는 것이 최선의 방법입니다. 이렇게 하면 몇 달 동안 보관할 수 있어 오래도록 신선하게 유지할 수 있습니다.‘사용기한’이 지난 다진 쇠..